Všetky odporúčania týkajúce sa výživy sú rovnaké pre diabetes 1. aj 2. typu. Strava prispôsobená diabetu je jedným z pilierov liečby diabetu. Liečba zahŕňajuca stravu môže pomôcť zlepšiť zdravotný stav a kvalitu života diabetikov.
Mnohí pacienti trpiaci diabetom 1. typu sú štíhli, zatiaľ čo väčšina pacientov trpiacih diabetom 2. typu má nadváhu. Najmä títo pacienti musia dbať na stravu s obmedzenou kalorickou hodnotou a nízkym obsahom tukov, spolu so zvýšenou fyzickou aktivitou.
Diabetici, ktorí si podávajú inzulín, musia zladiť príjem potravy podľa množstva prijímaných karbohydrátov (chlebových jednotiek, BE) s dávkou inzulínu. Odporúča sa rozdeliť príjem karbohydrátov rovnomerne počas celého dňa, vyplýva to však z druhu liečby inzulínom.
Diabetici by mali dbať o pestrú a vyváženú stravu viac ako tí, ktorí diabetom netrpia. Cieľom je skĺbiť dobrú chuť so správnym výberom, množstvom a konzistenciou jedla, aby došlo k zlepšeniu kondície a kontroly hladiny krvnej glukózy.
Výživová pyramída pomáha určiť, ktoré jedlá a v akom množstve by mali byť požívané.
Nasledujúce odporúčania sa týkajú optimálnej distribúcie živín podľa najnovších európskych smerníc pre výživu pri diabete:
